3月1日至4月22日！加州迪士尼2024年美食与美酒节有哪些活动？

活动亮点一览

微尔湾

Feb 26, 2024

迪士尼加州冒险乐园的年度美食节将于 3 月 1 日至 4 月 22 日举行。

2024 年美食与美酒节（Food & Wine Festival）将在迪士尼加州冒险乐园（Disney California Adventure）举行，届时将有一系列以加州为中心的美食、啤酒和葡萄酒、名人厨师以及身着最佳美食家服装的迪士尼角色亮相。

乐园美食与美酒节将于 3 月 1 日至 4 月 22 日举行，当地名人和迪士尼厨师将在烹饪示范、品鉴研讨会和特色活动中提供烹饪技巧。

节日摊位

2024 年美食与美酒节将携手 10 个节日市场摊位回归，提供以加州种植的食材为特色的小吃。节日摊位的阵容包括：

California Craft Brews
Cluck-A-Doodle-Moo
D-Lish
Earth Eats
Garlic Kissed
Golden Dreams
LA Style
Nuts About Cheese
Peppers Cali-Ente
Uncork California

今年，节日集市摊位数量从 12 个减少到 10 个，新的 Earth Eats 摊位加入了阵容。2024 年退役的节日摊位包括 Avocado Time， Berry Patch 和 I Heart Artichokes。

DCA 餐厅

迪士尼加州冒险乐园的餐厅、餐馆和小吃摊提供美食与美酒节项目，包括：

Award Wieners
Boardwalk Pizza & Pasta
Clarabelle’s Hand-Scooped Ice Cream
Cocina Cucamonga Mexican Grill
Hollywood Lounge
Lamplight Lounge
Mendocino Terrace
Pym Tasting Lab
Paradise Beer Garden
Paradise Garden Grill
Smokejumpers Grill
Sonoma Terrace
Studio Catering Co.

2022年3月4日星期五，在加州阿纳海姆的迪士尼加州冒险乐园内的加州美食美酒节期间，游客与厨师Goofy自拍。

迪士尼市中心

迪士尼乐园旁边的露天购物中心内参与美食与美酒节的餐厅和餐馆包括：

Ballast Point Brewing Co.
Black Tap Craft Burgers & Shakes
Jazz Kitchen Coastal Grill
Naples Ristorante
Salt & Straw
Splitsville Luxury Lanes
Sip & Savor Cards

品尝卡

美食与美酒节的 Sip and Savor 通行证今年再次回归，游客可以购买预付卡，里面有8个积分，可用于活动期间各处的食品和饮料摊位购买个别物品。

迪士尼尚未公布 Sip & Savor 卡的价格，但去年的价格为 59 美元，魔法钥匙（Magic Key）年卡持有者可以享受5美元的折扣。

今年，Sip & Savor 卡将采用二维码码而不是撕下标签。

2023年3月3日星期五，在阿纳海姆举行的迪士尼加州冒险乐园美食美酒节上，客人们在众多食品摊位之一排队等候。

飞越加州

当经典版的飞行模拟器在美食节期间回归时，经典版的“飞越加州”的粉丝们将有机会再次在纳帕谷（Napa Valley）、蒙特利湾（Monterey Bay ）和红木溪（Redwood Creek）上空滑翔。

特色和高级活动

迪士尼在美食与美酒节期间提供了一系列烹饪体验，价格在 15 0美元到 350 美元之间，必须提前预订。

迪士尼乐园酒店内的 Trader Sam’s Tiki Mixology Seminar 在 Trader Sam’s Enchanted Tiki Bar 举行，提供制作热带鸡尾酒的课程。

混合酒类研讨会包括托盘传递的开胃菜，与会者将带着纪念品 tiki 马克杯回家。这项活动将于 3 月 11 日和 25 日以及 4 月 8 日和 22 日每天举行三次，费用为 159 美元。

DCA 的 Carthay Circle 餐厅举办的 Carthay Circle 餐厅提供提供精选葡萄酒和开胃菜。每场活动 175 美元，从下午 6 点持续到晚上 7:30。特色酒庄包括：

Baja Wine — 3 月 15 日
Lombardi Wines — 3 月 29 日
Flora Springs Napa Valley Family Estate — 4 月 12 日

在迪士尼格兰德加州酒店和水疗中心（Disney’s Grand Californian Hotel & Spa）的 Napa Rose 特色活动中，美食之旅将与 Peter Michael Winery 的葡萄酒搭配五道菜的品尝菜单。

晚会以酒会开始，酒会上有起泡酒、开胃小菜和现场爵士乐。餐点包括以贝壳、鱼鳍、羽毛、毛皮和甜点作为主题的菜肴。4 月 11 日的 sol- out $350 活动从下午 5:45 持续到晚上 9 点。

在那里的炉石酒廊举办的 Walk on the Silverado Trail 特色活动，提供与食物搭配的 Silverado Trail 葡萄酒选择。

计划参加的酒庄包括 ZD、Duckhorn、Laurent-Perrier、Heitz Cellar、Darioush、Robert Mondavi、Black Stallion、Clos Du Val、Stag’s Leap、EnRoute、Far Niente 和 Nickel & Nickel。

这场活动将于 4 月 19 日下午 2 点至 5 点举行，收费 250 美元。

左起：2023年3月3日星期五在阿纳海姆举行的迪士尼加州冒险乐园美食美酒节上，Impossible Nacho Mac & Cheese、Blackberry-Lavender Lemonade 和 Impossible Al Pastor Tacos

品鉴研讨会

品尝研讨会以加州葡萄酒、精酿啤酒和自制鸡尾酒为特色，在 DCA 金藤酒庄（Golden Vine Winery）的索诺玛露台（Sonoma Terrace）举行。每场活动需预订，费用为 25 美元。

葡萄酒研讨会

每场 45 分钟，活动从下午 4 点开始。

Avensole 酒庄 - 3 月 1 日、2 日和 3 日
Kobler Estate 酒庄 - 3 月 8 日、9 日和 10 日
巴哈酒庄 - 3 月 15 日、16 日和 17 日
Serres Ranch 酒庄 - 3 月 22 日、23 日和 24 日
Lombardi Wines - 3 月 29 日、30 日和 31 日
Chenoweth Wines - 4 月 5 日、6 日和 7 日
Flora Springs Winery & Vineyards - 4 月 12 日、13 日和 14 日
Brown Estate - 4 月 19 日、20 日和 21 日

葡萄酒搭配研讨会

葡萄酒与 Ethel M 巧克力 - 4 月 20 日和 21 日中午。

精酿啤酒品尝研讨会

每场 45 分钟，活动从下午 12:45 开始。

Crowns & Hops Brewing Co. - 3 月 9 日和 10 日
Ballast Point Brewing Co. - 3 月 16 日和 17 日
Brewheim - 3 月 23 日和 24 日
Stone Brewing - 3 月 30 日和 31 日
Unsung Brewing Co. - 4 月 6 日和 7 日
Pizza Port Brewing Co. - 4 月 13 日和 14 日

Michelada 品鉴研讨会

每场 45 分钟的活动从下午 12:45 开始。

Guelaguetza - 3 月 2 日和 3 日

2023年3月3日星期五，在阿纳海姆举行的迪士尼加州冒险乐园美食美酒节上，客人们走向众多展位之一。

调酒研讨会

每场 45 分钟，活动从下午 2 点开始。

Carthay Circle Restaurant - 3 月 1 日、2 日和 3 日

Lamplight Lounge - 3 月 8 日、9 日和 10 日

Blind Rabbit - 3 月 15 日、16 日和 17 日

Hollywood Lounge - 3 月 22 日、23 日和 24 日

Truly LA - 3 月 29 日、30 日和 31 日

Oga’s Cantina - 4 月 5 日、6 日和 7 日

Kuduowl - 4 月 12 日、13 日和 14 日

Drink Masters - 4 月 19 日、20 日和 21 日

烹饪示范

在过去的节日中，迪士尼会提供免费的烹饪示范，先到先得。

去年的活动包括在好莱坞乐园的好莱坞露天舞台举办的爱丽丝梦游仙境面包房生日聚会杯子蛋糕装饰体验，以及 30 分钟的分步烹饪课程，重点介绍单个食谱和本地、名人和迪士尼厨师的烹饪示范。

迪士尼乐园尚未宣布 2024 年美食与美酒节的免费烹饪示范阵容。

迪士尼乐园度假区总裁肯·波特罗克（Ken Potrock）（左）和迪士尼乐园糕点副主厨克里斯蒂娜·奥雷杰尔（Christina Orejel）在迪士尼加州冒险乐园美食美酒节上。