尔湾周边特色披萨：Beachwood Pizza & Beer在亨廷顿海滩重开业

据《橙县纪事报》报道，备受食客喜爱且屡获殊荣的Beachwood Pizza & Beer披萨啤酒餐厅，本月在亨廷顿海滩（Huntington Beach）又重新开张。

2006年，加布里埃尔.戈登(Gabriel Gordon)和妻子在Seal Beach开设了Beachwood BBQ & Brewing，成为橙县最早的美食酒吧之一。2011年，这对夫妇扩大规模，并与酿酒师Julian Shrago合作，在长滩（Long Beach）市中心开设了Beachwood Brewery酒吧，出品以比利时兰比克风格的啤酒而闻名。

2020年疫情期间，这对夫妇被迫关闭了在Seal Beach的餐厅。现在，他们与厨师瓦尔多-斯托特（Waldo Stout）合作，又开始新的旅程，在亨廷顿海滩重新开店，主要菜单包括定制的16英寸特色酸面团披萨，以及开胃菜、沙拉、三明治，当然还有精酿啤酒。

该餐厅的特色酸面披萨，采用厨师斯托特独自开发的面团发酵技术。该店的披萨套餐从20美元到30美元不等，食客可以定制披萨，起价24美元。

Beachwood Pizza & Beer餐厅信息

营业时间：周日、周一、周三和周四上午11:30至晚上9点。周五和周六餐厅营业到晚上10点。周二休息。

地址：5205 Warner Ave., Huntington Beach;

电话：657-301-2063

网站：beachwoodbrewing.com