尔湾大街又开新餐厅The Goldfinch，认准这只金色小鸟

据《橙县纪事报》报道，位于长滩的908姐妹餐厅The Goldfinch，近日在尔湾的新餐饮综合体Eighteen Main开业，这是一个走高端路线的美式餐厅。

Eighteen Main位于商业中心和豪华公寓楼附近，还可远眺约翰·韦恩机场（ John Wayne Airport）。新开的餐厅The Goldfinch位于一个拐角处，面积很宽敞，金色小鸟标志很清晰，很容易从大街上找到。

该餐厅的经营者恰兰·戈夫（Ciaran Gough）说：“尔湾太大了，人们总是需要开车10分钟或更长时间才能真正到达想去的餐厅，所以为什么不让人们开车来这里呢，我们希望新餐厅能够成为人们的用餐目的地。”

The Goldfinch的菜单主要供应美国高档美食，比如有龙虾卷（lobster rolls）、最畅销的优质排骨酱（prime rib dip）。但菜单上还有一些非美国美食，而且会随着季节更换菜单。

这个想法起源于长滩908餐厅，虽然与The Goldfinch是姐妹餐厅，但食客在两地用餐会有不同的体验。

恰兰.戈夫说：“我们认为餐馆是一个高度社交的地方，我们希望人们在这里拥有高雅而有趣的体验。”

另外，除了The Goldfinch餐厅外，其他四家餐厅，如SOL Mexican Cocina、Izakaya Osen、Porch & Swing和The Trough（即将推出），也都入住Eighteen Main美食中心。

The Goldfinch

地址：The Goldfinch, 2000 Main Street, Suite 200, Irvine

电话：(949) 379-8769

网站：www.thegoldfinchrestaurant.com