洛杉矶县无证熟食小贩攻入橙县，圣安娜在市内扫荡100摊位

据《橙县纪事报》22日报道，圣安娜（Santa Ana）市政府日前联合县卫生局一口气扫荡了100多家路边无证熟食小贩。事后圣安娜市政官员解释了行动的目的，表示这些小贩出售“不适合人类食用”的食品，并且在没有健康许可的情况下经营。

近期，出售墨西哥玉米饼餐（antojitos）的无照街头小贩在圣安娜越来越多。他们在人行道上经营，并不具备适当的冷藏工具和自来水来源，也没有任何安全标准可言。在收到社区的投诉后，圣安娜对这些小贩展开了清理行动。截至12月16日的6个星期时间内，关闭了100多个人行道上的小贩摊位。

圣安娜前市长维森特·萨米恩托（Vicente Sarmiento）指出，很多小贩并不是当地的“夫妻档”商家，而是主要来自洛杉矶县大型企业的员工，他们组团在圣安娜和橙县其他地方的人行道上开摊。

圣安娜的扫荡行动也得到了社区居民的称赞，虽然不乏民众捍卫小贩自由出售商品的权利，但大多数人抱怨无证小贩给社区带来了问题。

圣安娜居民巴斯克斯（Victor Vasquez）赞扬扫荡无照小贩。他表示小贩们通常会留下大量的垃圾、熟肉的油脂，甚至还有尿液——因为附近没有卫生间设施。“他们用同一把刀切生肉，然后再切炸玉米饼肉，”巴斯克斯说。

但受无照小贩影响最大还要数圣安娜当地有经营许可证的餐馆和快餐车。一位快餐车的经营者表示：“现在太多了。它失控了，”另一位炸玉米饼餐厅经理表示：“我们都有谋生的权利，但这影响了我们。我们正在纳税并且有许可证。他们没有。”

圣安娜市和橙县卫生官员表示，他们计划在未来继续派出检查员。市政府官员还鼓励居民在街头购买食品时，查主动查看摊贩手推车、卡车或桌子上展示的健康许可证。