名单怎么选

这份名单是微尔湾编辑部的主观推荐：只收尔湾市内、发稿时（2026年8月24日）确认正常营业的餐厅，兼顾菜系与场景，排名不分先后。每家的地址与营业时间均逐家核对过；营业时间可能随季节调整，出发前建议再确认。文中配图为菜品示意图（图库照片），非各店实拍。欢迎把你的遗珠名单发给我们（[email protected]），冬季版见。

1. Capital Seafood 皇朝海鲜 —— 粤式早茶·海鲜宴

尔湾华人家庭聚餐的默认选项：周末早茶点心齐全，晚市海鲜宴客拿得出手。注意老食客熟悉的 Diamond Jamboree 店已结业，现营业的是 Irvine Spectrum 店，节假日务必订位。

• 地址：770 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618（Irvine Spectrum Center 内）
• 营业时间：周一至五 11:00–21:30；周六 10:00–次日0:00；周日 10:00–23:00

2. Din Tai Fung 鼎泰丰 —— 小笼包·台式面点

不用再开车去 South Coast Plaza 了——鼎泰丰在 Irvine Spectrum 的门店让尔湾人在家门口吃上标志性的十八褶小笼包。炒饭、红油抄手同样稳定；用官方 App 排队可省不少时间。

• 地址：812 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618
• 营业时间：周一至四 11:00–22:00；周五 11:00–23:00；周六 10:00–23:00；周日 10:00–22:00

3. Tim Ho Wan 添好运 —— 港式点心

出身香港的「最平价米其林」点心品牌，酥皮焗叉烧包是招牌必点；工作日午市相对好排队。

• 地址：2700 Alton Pkwy, Suite 127-131, Irvine, CA 92606（Diamond Jamboree 广场）
• 营业时间：周日至四 11:00–21:00；周五、六 11:00–22:00；电话 949-703-0770

4. BCD Tofu House 北创豆腐屋 —— 韩式豆腐煲

石锅嫩豆腐煲配现烤黄鱼，小菜续到饱——留学生和加班族的深夜食堂，营业到凌晨是它最大的温柔。

• 地址：2700 Alton Pkwy, Suite 135, Irvine, CA 92606（Diamond Jamboree 广场）
• 营业时间：周一至四 8:00–次日3:00；周五、六 8:00–次日4:00（周日以店内公布为准）

5. HiroNori Craft Ramen —— 手工拉面

2017年从尔湾起家的拉面品牌，如今开遍加州；豚骨与素拉面双招牌，午市排队是常态。除 TRADE 店外，Irvine Center Dr 的 Sand Canyon 二店也已开业。

• 地址：2222 Michelson Dr, Suite 234, Irvine, CA 92612（TRADE 美食广场内）
• 营业时间：每日 11:00–22:00；电话 (949) 536-5800

6. Izakaya Osen —— 居酒屋·刺身

尔湾日料夜场的中坚：刺身拼盘、炉端烧与手卷都在水准线上，适合小聚。它的衍生品牌 Osen Urban Table 已签约入驻大公园旁的 The Canopy（见文末新店雷达）。

• 地址：2000 Main St, Suite 100, Irvine, CA 92614
• 营业时间：午市 11:30–15:00；晚市 17:00–22:00（每日两段式营业）

7. 85°C Bakery Café 85度C —— 台式烘焙·咖啡

2008年全美第一家 85度C 就开在尔湾。海盐咖啡配芋头面包，是无数橙县华人的「乡愁套餐」；早上六点半开门，赶早班的可以顺手带走早餐。

• 地址：2700 Alton Pkwy, Suite 123, Irvine, CA 92606（Diamond Jamboree 广场）
• 营业时间：周一至四 6:30–22:00；周五、六 7:00–22:00；周日 8:00–21:00

8. North Italia —— 现代意式

现做意面与白汁蘑菇披萨，环境明亮，商务宴请与周末约会两相宜；周末上午还有 brunch 时段。

• 地址：2957 Michelson Dr, Irvine, CA 92612
• 营业时间：周一至四 11:00–22:00；周五 11:00–23:00；周六 10:00–23:00；周日 10:00–22:00；电话 (949) 629-7060

9. Angelina’s Pizzeria Napoletana —— 那不勒斯披萨

柴窑那不勒斯披萨，饼边蓬松带豹纹焦斑，意面与前菜同样在线；周五六晚市人多，建议错峰。

• 地址：8573 Irvine Center Dr, Irvine, CA 92618（Los Olivos Marketplace，近 Irvine Spectrum）
• 营业时间：周日至四 11:30–21:30；周五、六 11:30–22:00

10. Boiling Point 沸点 —— 台式小火锅

一人一锅的台式火锅，臭臭锅是招牌，汤底续加免费——秋冬季节的抚慰型晚餐。注意 Culver Dr 上有过搬迁，现址在 Heritage Square 广场。

• 地址：14140 Culver Dr, Suite A, Irvine, CA 92604（Heritage Square 广场）
• 营业时间：周一至四 11:00–21:30；周五至日 11:00–22:00

新店雷达：接下来一年吃什么

大公园旁在建的 12 英亩商场 The Canopy 已公布首批餐饮租户，预计2026年底起陆续开业：主力店 T&T 大统华超市（加拿大最大亚洲连锁超市）将开出南加州首店，最快2027年初亮相；饮品有台湾茶饮 吃茶三千（Chicha San Chen） 与旧金山 Philz Coffee；主食阵容包括纽约老店 H&H Bagels（首进橙县）、In-N-Out（尔湾第二家店，双车道得来速）、桌烤肉 JJANG Yakiniku、夏威夷街头味 Shootz、蒂华纳风塔可 The Taco Stand，以及 Izakaya Osen 的手卷新概念 Osen Urban Table。另外，尔湾总部的 The Habit Burger 今夏推出名厨 Jet Tila 联名韩式菜单，Irvine Spectrum 与 Fashion Island 的年度商户更新中也有多家餐饮进驻（均见本站报道）。这份名单每季更新——冬季版见。

信息来源：Orange County Register、各餐厅官网与公开商户信息（地址与营业时间核实于2026年8月24日）