Claim Jumper 关掉 Buena Park 店：橙县只剩 South Coast Plaza 一家

在橙县起家的连锁，本县只剩一家

据 OC Register 报道，Claim Jumper 的 Buena Park 店在9月21日（周一）供应了最后一餐，消息由店员证实；Reddit 用户当天就注意到这家店关门，Claim Jumper 官网的门店列表也已把它删除。店址是 7971 Beach Blvd，就在 Knott’s Berry Farm 对面，原址将来做什么目前没有消息。

这样一来，Claim Jumper 在加州只剩两家：Costa Mesa 的 South Coast Plaza 店和 San Diego 店。San Bernardino 店已在今年6月悄悄关门，Inland Empire 从此没有了这个品牌。

Claim Jumper 本身就是橙县起家的品牌：1977年由 Craig Nickoloff 与父亲 Carl 在 Los Alamitos 创立，以淘金热时代风格的装潢、牛排和超大份量的美式家常菜出名。2005年 Craig Nickoloff 把多数股权卖给私募基金，连锁在2010年破产；最鼎盛时在8个州有45家店。另有三家由 Landry’s 经营、有时挂 CJ 招牌的分店，开在拉斯维加斯、Laughlin 与路易斯安那州 Lake Charles 的 Golden Nugget 赌场里。

Nickoloff 家族在橙县餐饮界仍很活跃，Craig 的儿子 Nick Nickoloff 经营着 Nick’s 与 South of Nick’s 两个品牌。

Beach Blvd 这一段近来变化不小：本站此前报道过，Buena Park 已批准在 Beach Blvd 一块闲置十年的地块兴建逾8,500万美元的「Boardwalk」娱乐项目，计划2029年开门。

Costa Mesa 新开：只卖墨西哥咖啡豆的 Casa Libre

一关一开。9月24日（周四），专卖墨西哥产咖啡的精品咖啡馆 Casa Libre 在 Costa Mesa 的 Mercado González（2300 Harbor Blvd.）开张。店内现场烘焙单一产地咖啡豆，顾客可以对比 Chiapas、Veracruz 等不同产区的风味，也能看着咖啡豆在店里烘焙、装袋。

联合创办人 Natalie Taormina 说，希望客人发现「墨西哥咖啡」并不是单一种味道。开业首批豆子包括 Chiapas 州 Villa Corzo 一处家庭农场的产品，以及来自靠近瓜地马拉边境的 Motozintla 和 Veracruz 州 Huatusco 小农的咖啡。据该店介绍，墨西哥有超过50万名咖啡农，分布在15个州，大多数人的地块不到3公顷。

饮品除了常规的意式浓缩与手冲，还有用玉米、可可与辣椒糖浆调的 El Jaguar Latte，以及加了墨西哥传统「陶罐咖啡」（café de olla）糖浆的 El Colibrí；糕点由同一市场里的 Pastelería González 供应。营业时间以官网 cafecasalibre.com 公布为准。

信息来源：OC Register