Knott's Berry Farm新餐厅Crafty's Kitchen开业:炸鸡配波森莓派,主打两样招牌
Buena Park的Knott's Berry Farm在8月7日开出自助点餐新店Crafty's Kitchen,取代Charleston Circle原来的Johnny Rockets。餐厅把乐园两大招牌——Mrs. Knott's炸鸡配方和每日现烤波森莓派——组进一份菜单,鸡肉主餐约20美元。

用暗黑游乐设施的角色当「店主」
Crafty’s Kitchen于8月7日(周五)开业,接手Charleston Circle区域已歇业的Johnny Rockets汉堡摊位和原Knott’s Beary Factory自助餐厅的场地。餐厅沿用了旁边暗黑游乐设施Knott’s Bear-y Tales里偷派的角色Crafty Coyote:按乐园设定,这只惯偷已经金盆洗手,改行开餐厅。店内墙面贴满它的通缉令、警方存档照和各种古怪炸锅的设计图。
菜单:炸鸡用Mrs. Knott’s配方,奶昔里加整块派
主菜是炸鸡类,包括鸡柳、辣鸡翅和炸鸡三明治,价格在19.99美元至20.79美元之间,可选薯条、通心粉芝士、凉拌卷心菜或土豆沙拉作配菜。鸡柳采用乐园老牌餐厅Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant的配方;鸡翅有波森莓烧烤、蒜香帕玛森、水牛城辣酱和甜辣四种口味;三明治可选比司吉或布里欧修面包。
甜点方面,单人份波森莓派6.49美元,草莓酥饼6.99美元;奶昔分香草、巧克力和波森莓派三种,售价9.99至10.99美元,其中波森莓派奶昔用的是乐园烘焙坊每日现烤的派切块。酒类另设菜单,波本奶油苏打和Mudslide均为21.99美元,啤酒、葡萄酒或苹果酒13.99至16.49美元。
对本地家庭意味着什么
Knott’s的炸鸡和波森莓派向来是外地游客到访的固定项目,此前主要集中在园外的Mrs. Knott’s餐厅,排队时间常常很长。Crafty’s Kitchen把这两样搬进园区、改成自助点餐形式,等于在园内多了一个不必离场就能吃到招牌的选择。原Johnny Rockets已于今年4月关闭,为这家新店施工让路。



