Fullerton School District「课堂早餐」扩到第三所小学：600多名学生开学起在教室里吃免费早饭
Fullerton School District 的 Pacific Drive Elementary 于8月17日启动供餐，成为该学区第三所推行「课堂早餐」（Breakfast in the Classroom）的校园，600多名幼儿园至六年级学生每天在教室里领免费早餐。非营利组织 No Kid Hungry 为三校累计拨款逾5.2万美元。
早餐搬进教室
和传统在餐厅供应早餐不同，「课堂早餐」是把餐点直接送进教室，学生在上课前的固定时段一起吃。Pacific Drive Elementary 从8月17日开始供应，覆盖该校600多名幼儿园至六年级学生。当天的餐点包括巧克力香蕉燕麦马芬、培根鸡蛋起司口袋饼，配水果，另有牛奶可选。
Fullerton School District 营养服务处主任 Victor Trejo 说，课堂早餐让学区「在学生所在的地方满足他们」，把一顿有营养的早餐变成上学日里自然的一部分。
三所学校，逾5.2万美元资助
这一模式在该学区已经推行了几年：Commonwealth Elementary 于2023-24学年率先启动，Richman Elementary 次年跟进，Pacific Drive 是第三所。全国性反儿童饥饿组织 No Kid Hungry 为这三所学校的项目累计拨款超过52,000美元。
规模上，Fullerton School District 在2025-26学年共供应约190万份餐点与点心，其中暑期供餐超过5万份。
为什么值得橙县家长关注
加州公立学校目前对所有学生提供免费早餐和午餐，但各学区在「怎么供」上差别很大：有的要求学生提早到校去餐厅排队，有的像 Fullerton 这样直接送进教室。对早高峰赶着上班的家庭来说，这个差别直接决定早上要不要多留出二十分钟。
家长可以向本校确认三件事：本校早餐是在餐厅还是教室供应、供应时间与到校时间如何衔接、以及是否需要事先登记。校餐菜单通常按月公布在学区网站上，有过敏或饮食限制的孩子须提前向营养服务部门提交医生说明。
橙县其他学区也在调整校餐做法。Santa Ana Unified School District 近期扩充了现做厨房（scratch kitchen）的菜单，新增鸡肉白酱意面和 birria 等菜色。
