Laguna Niguel 空置两年的 Hendrix 原址定了新主：牛排概念餐厅 Good Boy，2027年初开业
Laguna Niguel 与 Dana Point 交界处的餐厅 Hendrix 自2024年歇业后一直空置，如今答案揭晓：Specialty Restaurants 集团的新品牌 Good Boy 将接手 Ocean Ranch Village 的这处铺面，定位「牛排为主、人人有得点」的 no-veto 菜单，预计2027年初开业。
微尔湾
示意图
接盘的是谁
Specialty Restaurants 是总部在 Costa Mesa 的老牌餐饮集团（旗下有 Orange 市的 Orange Hill 等景观餐厅），首席运营官 Ryan Smith 说要「为 Laguna Niguel 创造新鲜的东西，同时保持集团一贯的待客温度」。新店将至少供应早午餐与晚餐，菜单细节尚未公布；物业方是 Aliso Viejo 的 Shea Properties。
这个铺面的前世
Hendrix 由已故名厨 Rainer Schwarz 与 John Nye（Driftwood Kitchen 与 The Deck 的搭档）创办，开了七年多；再往前，这里曾是 Fred’s Mexican Cafe 和 Chevy’s。开业后，Good Boy 将与同一 Golden Lantern 商圈的 Bottega Angelina、Seasurf Fish Co.、Yoshiharu Ramen 为邻——附近的 Trader Joe’s 也即将搬进更大的铺面（见本站报道）。
对本地读者
Ocean Ranch Village 一带正在成为南橙县新的餐饮小聚落，2027年 Good Boy 开业后，Laguna Niguel 居民多一个正餐宴请的本地选项，不必再往 Laguna Beach 或尔湾跑。
