尔湾 MacArthur Boulevard 上营业约四十年的墨西哥连锁餐厅 El Torito 于5月30日结束最后一天营业——就在隔壁、开了56年的老牌牛排馆 Gulliver's 宣布歇业之后。至此橙县仅剩 Cypress 一家 El Torito 仍在营业。
微尔湾
示意图(AI 生成)
一个时代的收尾
这家 El Torito 于1980年代中期接手原 Casa Maria 的铺面开业。母公司 Xperience Restaurant Group 近三年已陆续关闭 Dana Point、Laguna Hills、Orange、Westminster 与 Tustin 的多家老店,Anaheim 店也因2024年火灾停业至今。关店后,橙县只剩 Cypress 一家 El Torito 和 Brea 一家姊妹品牌 El Torito Grill。
El Torito 的江湖地位
这家连锁1954年由 Larry Cano 创立,是把墨西哥裔美国菜推向全美主流的功臣之一——广为流传的「Taco Tuesday」周二塔可折扣日传统便与它密切相关。对许多在尔湾生活了几十年的老居民来说,MacArthur 大道上的这家店承载着不少家庭聚餐记忆;它与 Gulliver’s 的相继谢幕,也折射出传统连锁正餐在租金与消费习惯变化下的普遍困境。