Anaheim 名店 Poppy & Seed 夫妇进驻 OCVibe：开烧烤与早午餐两档，2027年春开业
Anaheim 人气餐厅 Poppy & Seed 的主厨夫妇 Michael 与 Kwini Reed 将在 OCVibe 的 Katella Commons 美食大厅开两档：烟熏烧烤「Poppy & Park」与早午餐「Little Poppy」，预计2027年春开业。
两个新档口
OCVibe 10月29日在 Visit Anaheim 的活动上宣布，La Habra 夫妇 Michael 与 Kwini Reed 将进驻 Honda Center 旁规划中的 Katella Commons 美食大厅。两人旗下有 Anaheim 的 Poppy & Seed 和洛杉矶的 Poppy & Rose。
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Poppy & Park：烟熏烧烤档。Michael Reed 过去两三年一直在 Poppy & Seed 试验烟熏菜式，新档口延续餐厅重视蔬菜的路线，配菜灵感来自两人从小吃的后院烧烤——他点名会有「很好吃的芝士通心粉、羽衣甘蓝（collard greens）」。
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Little Poppy：早餐与早午餐档，主打 Poppy & Rose 的招牌菜，会早早开门服务附近上班族与住户，具体营业时间待定。
两个档口各占美食大厅一层，预计2027年春天开业。Kwini Reed 说，这两个概念早就在构思中，小档口的形式让他们能同时尝试两种业态。
Poppy & Seed 是谁
Poppy & Seed 2021年在 Anaheim 开业，温室风格的店面里供应时令美式菜，部分食材来自自家菜园，被视为橙县最好的餐厅之一。Michael Reed 曾在纽约和洛杉矶的厨房工作，2023年入围 James Beard 奖「加州最佳主厨」半决赛。他说 Poppy & Seed 刚在 Anaheim 续签了五年租约，不会搬走。
Katella Commons 已有哪些摊位
这座约5万平方英尺的美食大厅规划约21个厨房和6个酒吧/休息区，分布在两层楼。已公布的商户包括：Darkroom 与 Chrysalis 团队、Amiga Amore、Burritos La Palma、Evil Cooks、Gelato Paradiso、Modern Filipino Kitchen，以及 Manaao Thai 主理的泰北咖喱面 Khao Soi 档；Guoming「Sam」Xin 将主理 Mojo 与 Pull & Roll 两档。
OCVibe 是 Honda Center 周边投资50亿美元、占地100英亩的综合开发，第一期预计2027年开放，包括这座美食大厅和一座5,000人音乐厅。
