橙县7家值得专程去的奶昔店：从Irvine的橘子冰到Laguna Hills的波斯majoon
Orange County Register走访橙县各地奶昔店，挑出7家值得专程前往的店铺，覆盖Brea、Yorba Linda、Costa Mesa、Dana Point、San Juan Capistrano、Laguna Hills和尔湾。有无乳糖冰淇淋店、44盎司超大杯，也有把整块苹果派埋进奶昔的做法。
北橙县：无乳糖与冷冻奶黄
Blue Scoop Creamery在Brea（391 S State College Blvd.）和Yorba Linda（5105 Richfield Road）各有一家，2020年开业后改用无乳糖牛奶与奶油制作全部冰淇淋，对乳糖不耐的人更友好。记者推荐草莓奶昔，浓稠、加鲜奶油和樱桃，做法不花哨。
总部在Orange市的Bruxie用冷冻奶黄（frozen custard）替代冰淇淋，质地格外厚重，夏季款Lemon Cream and Berries用柠檬和莓果的酸度平衡奶黄的浓郁。门店包括Brea的215 W. Birch St.、Costa Mesa的Collage Food Hall（3333 Bristol St., BLM3）和Orange市的292 N. Glassell St.。
尔湾及周边：Handel’s的橘子冰奶昔
Handel’s Ice Cream在橙县门店最多，尔湾就有三家（5365 Alton Parkway、827 Spectrum Center Drive、13786 Jamboree Road），另在Huntington Beach、Laguna Niguel、Lake Forest、Newport Beach、Rancho Santa Margarita、San Clemente和Yorba Linda设点。推荐款Orange Cream Dream由橘子雪葩和香草冰淇淋混合，接近经典的50/50冰棒风味；除标准杯外还有44盎司的Monster Shake。
南橙县与沿海：从整块派到波斯甜点
San Juan Capistrano的River Street Marketplace引入了橙县首家McConnell’s Fine Ice Cream（31864 Paseo Adelanto），这家来自圣巴巴拉、有77年历史的品牌任何口味都能做成奶昔，招牌是混合两款饼干冰淇淋、巧克力块饼干碎和鲜奶油的Coooookie Shake，加1美元可做成麦芽味。
Dana Point的Orange County Creamery（34255 Pacific Coast Highway）自制冰淇淋，允许一杯最多混三种口味，也可选气泡水或牛奶打底。Costa Mesa的The Straw: Modern Milkshakes（1215 Baker St.）走极繁风格，招牌Apple Pie À La Mode把整块烤苹果派夹进咸味香草奶昔里。Laguna Hills的伊朗甜品店Yummy Land（23016 Lake Forest Drive）则做majoon——香蕉、椰枣、牛奶与香草冰淇淋，加大量腰果、开心果和核桃，是记者本次最推荐的一杯。
