尔湾中餐推荐：早茶点心、川菜、北京烤鸭、台湾牛肉面与火锅，按菜系选的10家店

这份清单怎么选

尔湾是橙县中餐最密集的城市之一。长期记录南加州中餐史的博客 Chandavkl 考据，尔湾第一批正宗中餐馆是1998年前后在 Jeffrey Rd 与 Walnut Ave 路口开出来的，此后 Culver Dr、Diamond Jamboree 一路扩张，到今天几乎每个购物中心都至少有一家中餐馆。

这份清单只收尔湾市内的店，按菜系分五类，每类两到三家，兼顾家庭聚餐、请客与一个人吃饭的场景，排名不分先后。店名与地址核对自尔湾官方旅游机构 Destination Irvine 的2026年中餐指南、业主 Irvine Company 的商场名录和本站此前的报道；营业时间常随季节调整，本文不列，出发前请在店家官网或地图应用上再确认一次。

粤式早茶与港式点心

皇朝海鲜（Capital Seafood）：尔湾华人家庭聚餐、宴客的老牌粤菜馆，早茶点心齐全，晚市以海鲜为主。Destination Irvine 推荐的是虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉和脆皮虾卷，场地宽敞，适合多人聚餐和周末早茶。老食客熟悉的 Diamond Jamboree 店已经结业，现在营业的是 Irvine Spectrum 店。地址：770 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618。节假日建议订位。

添好运（Tim Ho Wan）：出身香港的平价点心品牌，在 Diamond Jamboree 广场。招牌是酥皮焗叉烧包，工作日午市相对好排队。地址：2700 Alton Pkwy, Suite 127-131, Irvine, CA 92606；电话 949-703-0770。

鼎泰丰（Din Tai Fung）：台湾品牌，严格说不算粤菜，但在尔湾常被当作点心首选，放在这一类。开放式厨房现包小笼包，Destination Irvine 列出的必点还有红油抄手、虾仁炒饭、凉拌黄瓜和巧克力小笼包。周末和饭点排队可能超过两小时，建议用官方 App 线上排号。地址：812 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618（Irvine Spectrum Center 内）。

川菜

眉州东坡（Meizhou Dongpo）：连锁川菜品牌，据业主 Irvine Company 2016年宣布入驻时的介绍，在洛杉矶和中国都有分店；尔湾店在 Culver Plaza，面积约6,000平方英尺。当时介绍的招牌是桌边片皮的眉州烤鸭、担担面和锅贴；Destination Irvine 的指南另外点了东坡肉，并提到店内有可坐14人的包间，适合请客。地址：15363 Culver Dr, Irvine, CA 92604；订位电话 949-433-5686。

Kuan Zhai Alley：店名取自成都名胜「宽窄巷子」，主打成都风味——串串、干锅和各式红油菜，菜量适合多人分着吃。地址：8691 Irvine Center Dr, Irvine, CA 92618（Irvine Spectrum 一带）。

江南菜与北京烤鸭

Jiang Nan：Destination Irvine 形容它是「精致的江南风味」，招牌是北京烤鸭，店内有可办小型聚会的包间。地址：5406 Walnut Ave, Irvine, CA 92604。

想吃烤鸭的，眉州东坡的桌边片鸭和 Jiang Nan 的北京烤鸭是尔湾最常被拿来比较的两家，人多可以两家轮流试。

台湾小馆与北方面食

A&J Restaurant：尔湾资格最老的台湾小馆之一。据 Chandavkl 的考据，它是尔湾第一家台湾菜馆，紧跟在1998年前后第一批正宗中餐馆之后开业，Destination Irvine 2026年的指南仍把它列为老牌推荐。招牌是牛肉面和红油抄手，葱油饼、饺子和各式小菜也是熟客常点。店面不大，周末停车难。地址：14805 Jeffrey Rd, Irvine, CA（Jeffrey Rd 与 Walnut Ave 路口）。

Northern Cafe：北方面食快餐店，主打手工面、小笼汤包、牛肉卷饼和锅贴，适合午餐快吃和外带。尔湾有两家：Westpark Plaza 店（3831-B Alton Pkwy, Irvine, CA 92606；电话 949-502-7111）和 UCI 旁的 University Town Center 店（4175 Campus Dr, Irvine）。

火锅

海底捞（Haidilao Hot Pot）：在 Diamond Jamboree 广场，适合朋友聚餐。地址：2710 Alton Pkwy, Suite 215, Irvine, CA 92606。热门时段排队较久，可先在官方 App 取号。

沸点（Boiling Point）：一人一锅的台式小火锅，臭臭锅是招牌，汤底续加免费，一个人吃饭也不尴尬。Culver Dr 上的店有过搬迁，现址在 Heritage Square 广场：14140 Culver Dr, Suite A, Irvine, CA 92604。

尔湾的中餐集中在哪几个商圈

• Diamond Jamboree（Alton Pkwy 与 Jamboree Rd 路口）：2008年底开业的亚洲主题广场，添好运、海底捞都在这里。全美第一家 85度C 也开在这个广场，买完面包可以顺路。

• Culver Plaza（Culver Dr 15275-15459 号）：眉州东坡和大华超市（99 Ranch Market）所在的购物中心，周边小吃店多。

• Jeffrey Rd 与 Walnut Ave 路口：尔湾中餐的发源地，A&J 和 Jiang Nan 都在附近，适合吃家常菜。

• Irvine Spectrum Center：鼎泰丰、皇朝海鲜都在这里，适合逛街顺便吃饭，周末停车和排队都要多留时间。

本清单会随开关店更新。尔湾新店开业、老店关门的消息，见本站「尔湾美食」专题；编辑部跨菜系的综合推荐见《尔湾10佳餐厅》。

信息来源：Destination Irvine