Lake Forest 总部的 Del Taco 推出「汉堡塔可」：双层牛肉饼折进软饼，5.99美元起
总部位于 Lake Forest 的连锁快餐 Del Taco 本周推出限时新品 All-American Burgertaco：双层牛肉饼、番茄、生菜与酱料折进软饼里，外形像一只软塔可。单点约5.99美元，含薯条与饮料的套餐9.99至10.89美元。
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San Clemente 研究扩建 Forster Ranch 露天剧场：目标容纳600人，夏季音乐会有了着落？
San Clemente 市议会8月4日指示市府研究扩建 Forster Ranch 社区公园的既有露天剧场，使其可容纳最多600人，并与 Capistrano 联合学区协调后台通道、停车与舞台区域。现址已具碗形地势和未开发舞台，正是「公园电影夜」的举办地。
尔湾兄弟涉 Chino Hills 绑架枪杀案：弟弟被控谋杀不认罪，检方称或适用死刑
Chino Hills（奇诺岗）7月29日发生的绑架枪杀案有了最新进展：来自尔湾的66岁嫌疑人 Jianquan Bo 8月4日在法庭上不认罪。其兄、67岁的 Zhengfeng Bo 案发当晚被警员击毙。死者是兄长的生意伙伴、60岁的 Shukur Aikebaer。检方已附加绑架加重情节，理论上可求处死刑。
全美游泳锦标赛在尔湾收官：橙县名将 O'Dell 200混摘铜，跻身今年世界前八
Toyota 全美游泳锦标赛8月1日晚在尔湾 Woollett 水上中心落幕。Santa Margarita 高中出身的 Teagan O'Dell 以个人最好成绩2分10秒20拿下女子200米个人混合泳第三名——这个成绩让她成为今年世界该项目第八快的选手。
Orange 市国庆烟花执法开出24万美元罚单：无人机巡查锁定13处房产，一户被罚11.1万
Orange 市警方公布7月4日周末「社会东道主」条例执法结果：无人机巡查锁定13处燃放非法烟花的房产，8处共被罚24万美元，North Elmwood Street 一户独揽11.1万。罚款按燃放次数累进：首次2,000美元、第二次4,000美元、其后每次6,000美元。
尔湾13辆特斯拉遭喷漆案告破：25岁男子被捕，警方靠一个外卖袋锁定嫌疑人
一周内在尔湾 Michelson Drive 一带停车场被红漆喷上「Nazi」「fascist」字样的13辆特斯拉案件告破：尔湾警方7月28日逮捕25岁本地男子 Max Solomon，以重罪破坏财物罪名送办。破案关键是嫌疑人此前一次冲突中手里拎的外卖袋。
全美首座亚美裔博物馆公布分期建设方案：落户尔湾大公园，一期需筹资7500万美元
规划落户尔湾大公园文化台地的亚美裔博物馆（Asian American Museum）公布了三期开发方案：总面积22万平方英尺，一期建设需约7500万美元，力争五年内动工。项目方称这将是全美第一座此类博物馆——而尔湾正是最合适的家：全市近20万亚裔居民，占人口约44.8%。
尔湾成美国游泳之都：Woollett 三周连办三大赛事，4200万美元扩建同步开工
7月底至8月中，尔湾 Woollett 水上中心连续承办 Toyota 全美锦标赛、Speedo 青少年锦标赛与泛太平洋锦标赛三项顶级赛事，Katie Ledecky、Summer McIntosh 等世界纪录保持者到场。与此同时，尔湾市启动4200万美元扩建：新建第三座奥运标准泳池、儿童戏水区与障碍挑战设施。
从 UCI 学生公寓到 Y Combinator：两名本科生的 AI 笔记应用 Opennote 火了
UCI 计算机专业本科生 Abhi Arya 与 Rishi Srihari 在学生公寓厨房里录的产品视频意外爆红——一小时1万次播放、最终65万次，把他们的 AI 学习应用 Opennote 推上快车道：2024年 LA Hacks 夺冠，2025年1月注册公司，随后入选全球顶级创业加速器 Y Combinator。
Mission Viejo 高中拟以传奇教练 Bob Johnson 命名球场：橙县胜场纪录保持者，3月辞世
Mission Viejo 高中正与 Saddleback Valley 联合学区推动，在校内体育场为今年3月去世的橄榄球教练 Bob Johnson 设立永久纪念——以他的名字命名体育场或球场。Johnson 享年80岁，生涯338胜是橙县高中橄榄球教练最高纪录。
旧衣服别扔垃圾桶：Target 全区门店设免费纺织品回收箱，加州新法要求零售商回收
去 Target 购物时可以顺手带上旧牛仔裤和旧床单了：该零售商在南加各门店入口设置「Textile Drop Spot」回收箱，免费接收干净干燥的旧衣物、毛巾与床品。这是加州《2024年负责任纺织品回收法》落地的一部分——法律要求厂商和零售商为旧纺织品提供再利用渠道。
尔湾警方击毙持刀20岁男子：自称心理危机后报警，父亲称儿子患自闭症「并无真实威胁」
7月21日中午，尔湾 Turtle Rock 社区20岁居民 Daniel Meltvedt 拨打911自称持刀、处于心理危机。危机谈判组劝导一小时无果后，警方称其持刀冲向警员，被开枪击毙。死者父亲对警方处置提出强烈质疑，称儿子患自闭症、对现场多名警员构不成真实威胁。橙县地检已介入调查。
尔湾总部的 Habit Burger 推韩式菜单：名厨 Jet Tila 坐镇，韩式炸鸡汉堡7月22日开卖
总部在尔湾的连锁汉堡品牌 Habit Burger & Grill 7月22日推出韩式街头菜单：甜辣韩式培根汉堡、撒贝果调料的韩式炸鸡块、脆米韩式沙拉三款新品，由詹姆斯·比尔德奖提名名厨 Jet Tila 操刀，供应至9月15日。
Fountain Valley 男孩女孩俱乐部扩建表演艺术中心：Kingston 等捐资，已筹310万美元
Huntington Valley 男孩女孩俱乐部（BGCHV）6月25日在 Fountain Valley 的 Kingston 分部动工扩建6000平方英尺的表演艺术空间，将容纳戏剧、舞蹈、武术与体操课程。Kingston Technology 与 Mayer 家族基金会各捐50万美元，项目总预算590万美元、已筹逾310万。
尔湾游戏公司 Obsidian 裁员52人：微软 Xbox 重组波及 Spectrum 园区
尔湾老牌游戏工作室 Obsidian Entertainment 向州就业发展局备案裁员52人：位于 Spectrum Center Drive 100 号的总部裁撤43个职位（9月4日生效），另裁9个加州远程职位。这是微软全球裁员4800人、Xbox 部门收缩1600人的一部分；公司强调尔湾办公室不会关闭。